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厨王研发,十月美原味羊蝎子成市场爆款

2022-10-15

  进入10月后,全国多地出现大幅降温,暖身滋补性食品迎来销售旺季。美团发布的数据显示,10月初全国“火锅”关键词搜索环比几乎翻倍。而据知名酱卤食品品牌十月美公司反馈,其公司旗下的即食羊蝎子产品销量也出现销售火爆的场面。

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  厨王调味 匠心研发

  十月美羊蝎子由国家高级营养师、中央电视台《厨王争霸赛》、中央电视台《回家吃饭》特邀名厨张飞先生研发,历时3个月,经过上百锅的调整才诞生现在的产品,国家级名厨出马,营养有保证、味道有保证。

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  工艺讲究,0添加更健康

  羊肉需要经过0-4度排酸处理,使用人工原位切割,然后通过流水冲洗2小时排净血水,蒸煮过程反复撇沫、去膻醇香;最后辅以20余种天然名贵香辛料,使用老汤熬制3小时而成。

  同时,十月美羊蝎子制作全程0色素,0防腐剂。使用骨汤提鲜,炒糖色提亮,无任何化学香精添加。看配料表,简单干净,跟自家炖的肉一样,老人、小孩都能放心吃!看说明,净含量1千克,固体物不低于600g,倒出来满满当当一整锅羊蝎子,很划算。

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  羊蝎子,羊好是关键

  十月美羊蝎子精选澳大利亚优质草原羔羊脊骨,富含优质蛋白质,钙含量高,同时低脂肪、低胆固醇。澳大利亚四周环海,地广人稀、远离污染,被称为“世界的最后一块净土”。牛羊放养在开阔的天然牧场上,并以茂盛的有机青草作为饲料。冬暖夏凉的气候十分适宜牲畜常年在室外放养,而高效的饲养方式和专业的处理知识能够确保提供低脂肪,肉质细嫩且口感鲜美。

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  据悉,十月美公司创始团队从事酱卤行业30余年,企业实力雄厚,拥有两座现代化的工厂。无菌级的食品加工与制作的车间环境,并采用现代全自动化高温灭菌斧对真空包装的产品进行灭菌;从工厂到餐桌,由具有国家发明专利的保鲜技术保驾护航。

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  十月美公司还拥有国内权威的三大质量认证体系,ISO9001/HACCP国标认证,GJB9000国军标认证,食品健康三重认证,保证了食品的健康与安全。

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